Ингредиенты:

• 1 яйцо
• 70 гр сахара
• 110-120гр сливочного масла ( комнатной температуры)
• Миндальная мука 50-60 гр
• Пшеничная мука 200 гр ( тесто должно быть эластичное и не прилипать к рукам)
• Цедра одного лимона
• Разрыхлитель теста 1/2 ч.л
• Ванилин 1/2 ч.л
• Сахарная пудра для украшения( лучше посыпать через 1-2 минуты после приготовления)

Способ приготовления:

Цедру растереть с сахаром,
Хорошо взбить сахар и масло,
Смешать все ингредиенты.
Раскатываем тесто и вырезаем формочками нужные печеньки.
Выкладываем на противень застеленный пергаментом, духовка разогрета на 180 градусов, выпекаем буквально 5-7 минут, печенье главное не передержать , оно должно оставаться бледным , возможно чуть подрумянившимся!
Приятного аппетита !

Ингредиенты:

• Мука 315 гр
• Сливочное масло 200 гр
• Сахар тростниковый 200 гр ( можно заменить обычным)
• Сахарный песок 100 гр
• Яйцо +1 желток
• Разрыхлитель 1/2 ложки
• Шоколад 60 гр ( можно заменить изюмом)
• Соль щепотка

Приготовление :

☀️соединить соль, муку, просеить разрыхлитель
☀️масло ( комнатной температуры ) смешать с двумя видами сахара, ввести яйцо взбить до пышной пены
☀️соединить с сухими ингредиентами добавить тёртый шоколад

Раскатать тесто, вырезать формочками печенье и выпекать при температуре 160 градусов 25 минут

Ингредиенты:

• масло сливочное 150 гр
• мука 200 гр
• сахар лучше тростниковый
• цедра одного апельсина

Приготовление :

Ссмешайте масло (комнатной температуры), муку, сахар, цедру растирая пальцами.

Раскатайте тесто, вырежьте формочками печенье.

Застелите форму пергаментом и выпекайте 20 минут при температуре 180 градусов.

Сверху можно посыпать сахарной пудрой при подаче!

Ингредиенты:

• 2 яйца
• 400 гр пшеничной муки
• 150 гр сахара
• 100 гр сливочного масла
• 80 гр ароматного меда
• 1 ч.л. соды
• щепотка соли

Приготовление :

Сливочное масло, сахар и мед поставить на медленный огонь. Помешивая, довести до кипения и растворения сахара. Добавить соду и активно перемешать.
Масса вспенится и увеличится в объеме.
Снять с огня и остудить примерно до 60 градусов.
К сахарной смеси добавить яйца и перемешать. Просеять муку и замесить очень мягкое тесто.

Раскатать тесто через полиэтиленовый пакет. Пряники выпекать при температуре 160 градусов 8-10 минут.
Приятного аппетита!